Hướng dẫn làm bạch tuộc hấp ngon mà lại dễ làm

MẸO: Để xem được video clip chất lượng rõ nét hơn, vui lòng nhấp vào video và chọn biểu tượng "BÁNH RĂNG", chọn chất lượng "1080P" hoặc "720P" nhé.

Chú Ý : Để xem full các video clip nóng trên trang web này, anh em có thể lên Google search từ khóa "Clip Mới VN" hoặc có thể... Click vào đây để xem clip hot hôm nay

Hướng Dẫn Làm Bạch Tuộc Hấp Ngon Mà Lại Dễ Làm

Bạch tuộc là một trong những loại hải sản tươi ngon và bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích. Với hương vị đặc trưng, thịt bạch tuộc rất dẻo và ngọt, thường được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bạch tuộc hấp thơm ngon mà cực kỳ dễ làm tại nhà.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để làm bạch tuộc hấp, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

500g bạch tuộc tươi

1 củ gừng

1-2 cây hành lá

1-2 trái ớt (tuỳ chọn)

1 muỗng canh muối

1 muỗng canh tiêu

1 muỗng canh nước mắm

Đường (tuỳ khẩu vị)

Chanh để trang trí và ăn kèm

Các Bước Thực Hiện

1. Sơ Chế Bạch Tuộc

Rửa sạch bạch tuộc dưới vòi nước, nếu có bụi bẩn hay cát hãy dùng muối chà nhẹ để loại bỏ.

Sau khi rửa sạch, bạn có thể cắt bạch tuộc thành những miếng vừa ăn (tuỳ thuộc vào sở thích cá nhân).

2. Chuẩn Bị Gia Vị

Gừng rửa sạch, cắt thành lát mỏng hoặc thái sợi.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Ớt thái lát (nếu bạn thích ăn cay).

3. Ướp Bạch Tuộc

Cho bạch tuộc vào một tô lớn, thêm muối, tiêu, nước mắm và đường vào. Trộn đều để gia vị thấm đều vào bạch tuộc trong khoảng 15-20 phút.

4. Hấp Bạch Tuộc

Chuẩn bị một nồi hấp hoặc nồi nước sôi. Nếu sử dụng nồi hấp, bạn hãy lót một lớp gừng bên dưới để tạo hương thơm khi hấp.

Xếp bạch tuộc đã ướp lên trên, rắc thêm hành lá và ớt lên bề mặt.

Đậy nắp nồi và hấp bạch tuộc trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bạch tuộc chín.

5. Trình Bày và Thưởng Thức

Khi bạch tuộc đã chín, bạn có thể lấy ra và để nguội một chút.

Trình bày bạch tuộc lên đĩa, rắc thêm một chút tiêu xay và ớt nếu thích. Lát chanh có thể được thêm vào để tăng hương vị.

Bạn có thể ăn kèm với nước chấm như nước mắm pha chua ngọt hoặc muối tiêu chanh.

Mẹo Nhỏ Để Có Món Bạch Tuộc Hấp Ngon

Chọn bạch tuộc tươi: Nguyên liệu tươi ngon sẽ quyết định đến hương vị của món ăn.

Đừng hấp quá lâu: Hơi quá thời gian hấp có thể làm cho bạch tuộc trở nên dai và mất đi độ ngọt tự nhiên.

Thêm gia vị theo sở thích: Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị để phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Kết Luận

Với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến một món bạch tuộc hấp ngon miệng mà không tốn quá nhiều thời gian. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình hoặc những dịp sum vầy cùng bạn bè. Hãy thử ngay hôm nay và thưởng thức vị ngon tự nhiên của hải sản tươi sống!

*Lưu ý: Tất cả thông tin trên đây đều không phải là thực tế và chỉ mang tính chất tham khảo